Ариант

История создания Группы Компаний «Ариант» положила свое начало в 1989 году с образования кооператива «Энергия», который занимался выпуском колбасных изделий.

В 1995 году в Челябинске началось строительство Завода шампанских вин. Сама идея создания такого производства в регионе, где климатические условия даже не предполагают выращивания винограда, была, по меньшей мере, смелой. Даже масштаб и темпы строительства были небывалыми – всего год прошел с начала стройки до выпуска первой продукции. Изначально, еще на этапе принятия решения о строительстве, была сделана ставка на все лучшее. Новейшее и, в своем роде, уникальное оборудование ведущих итальянских фирм (полуавтоматизированная линия, позволяющая выпускать 12 000 бутылок готового продукта в час), самая современная лаборатория контроля качества, высочайший уровень профессиональных кадров.

На заводе начинается выпуск минеральной столовой и сладкой газированной воды, которая в считанные дни завоевывает признание покупателей. Подход прежний – все только самое лучшее: оборудование (полностью автоматизированная линия, включающая весь цикл, в том числе и выпуск бутылки), вода из собственной артезианской скважины глубиной около 100 метров, а также технологии приготовления и розлива. Вода разливается под новой для покупателя маркой «Ариант». В этом же году получило дальнейшее развитие мясное направление, ознаменовавшееся регистрацией Компании ООО «Перант», производящая продукты из мяса, птицы, мясных субпродуктов. Поставщиком мясного сырья для Компании стал Красногорский свинокомплекс.

Регистрация компании - Общества с ограниченной ответственностью «Центр пищевой индустрии – Ариант» (ООО «ЦПИ-Ариант»). Все напитки, выпускающиеся на предприятии, объединяются под общей маркой «Ариант».

На предприятии ООО «ЦПИ-Ариант» вводится в строй новая линия по производству и розливу крепких спиртных напитков. Традиционный русский продукт – водка – выпущенный под маркой «Ариант», сразу становится региональным лидером продаж среди аналогичной продукции в среднем ценовом сегменте. Кроме водки, ряд крепкой алкогольной продукции дополнили коньяки 3-х и 5-летней выдержки. Расширяется ассортимент безалкогольных напитков. Выпущена первая партия слабоалкогольной продукции (слабоалкогольные коктейли).

Состав Компании ООО «Перант» пополняется Красногорским свинокомплексом и Красногорским комбикормовым заводом, что позволяет Компании выйти на полный производственный цикл и существенно увеличить прибыль за счет получения собственного сырья.

Этот год стал по-настоящему ключевым для алкогольного направления. Связано это прежде всего с тем, что качество производимой продукции напрямую зависит от качества сырья. И если для производства водки предприятие ООО «ЦПИ-Ариант» имело все необходимое, то с производством вина дело обстояло несколько иначе. Стратегически верным решением стало приобретение АО агрофирмы «Южная», включающая семь тысяч гектаров виноградников в Краснодарском крае на полуострове Тамань – лучшего «виноградного» региона в России. Инвестиции в закладку молодых виноградников перспективных сортов, восстановление и модернизация завода по переработке винограда и производству виноматериалов, привлечение лучших профессиональных виноградарей позволило обеспечить «ЦПИ – Ариант» мощной сырьевой базой. С этого момента компания обладает полным производственным циклом – от выращенной виноградной грозди до бутылки прекрасного вина.

На Тамани восстанавливается и модернизируется второй винодельческий центр «Кубань-Вино». С этого года алкогольное направление «Ариант» объединяет три мощных предприятия – ООО «ЦПИ – Ариант» (г. Челябинск), ООО «Кубань-вино» и АО агрофирма «Южная» (Краснодарский край).

На винодельню «Кубань-Вино» приглашаются виноделы французского института Энологии провинции Шампань под руководством известного французского винодела Жерома Баре (Jerome Barret). Сегодня с их помощью создаются вина по традиционным французским технологиям. Произошло вхождение в управляющее партнерство в предприятие «Абрау-Дюрсо». Создан Торговый Дом «ВинАлкоМаркет».

Винодельческий кластер компаний начинает работу над фирменным стилем брендов. Благодаря молдавскому брендинговому агентству «Vox-Design», появляется новый логотип предприятия, запущены новые линейки продукции, осуществлен редизайн существующих серий. Начат розлив вина в пэт-упаковку. На производстве запущена линия холодного розлива вина. Положено начало сети фирменных магазинов «Ариант» для достижения основной цели – увеличения доли рынка. Открыт первый магазин «Ариант» в формате «магазин у дома».

Зарегистрирована Компания ООО «Агрофирма Ариант». В этом же году открывается первый магазин самообслуживания.

Открытие фабрики мясной гастрономии «Ариант» в Челябинске, п. Федоровка.

По итогам года винная группа компаний «Ариант», в которую входят «ЦПИ – Ариант» и винодельня «Кубань-Вино», становится крупнейшим производителем вина в России.

«Агрофирма Ариант» открывает магазин нового формата «Первой свежести» в Челябинске.

Открыт новый инновационный Центр энологии Chateau Tamagne, один из самых масштабных и современных винодельческих комплексов в России. Винная группа «Ариант» преобразуется в Группу компаний, объединяющую производственные центры полного цикла винодельческой и мясной продукции. Зарегистрировано юридическое лицо ООО «Группа компаний Ариант».